Pastagem para o gado

30/07/2010

De janeiro a julho já choveu na região mais de 500 milímetros

A chuva no sertão de Sergipe mudou a paisagem do campo e ajudou no aumento da produção de leite. Sem precisar gastar com ração, os criadores conseguem investir mais nas propriedades.

O município de Nossa Senhora da Glória, no sertão de Sergipe, é o maior e mais importante produtor da bacia leiteira do Estado. A produção diária de leite é de quase 160 mil litros.

De janeiro a julho já choveu na região mais de 500 milímetros e a chegada do período chuvoso é tempo de fartura. A produção cresceu 30% e dá até para fazer reservas de alimento para o rebanho no restante do ano.

"A meteorologia tem nos informado que até o mês de agosto é possível ainda uma boa quantidade de chuva e há condições de se preparar para a época seca”, disse Ary Bonfim, coordenador da Empresa de Desenvolvimento Agrário de Sergipe.

A chuva só levou benefícios para o produtor de leite. Com o pasto verdinho, ele consegue alimentar muito mais o gado que permanece pastando livre o dia todo. Sem ter custos com a ração, a rentabilidade aumenta.

Na propriedade do criador Marcos Resende são produzidos 300 litros de leite por dia. O dinheiro da venda é todo investido. "Conseguimos comprar mais vacas, guardar um pouco para o verão e essas coisas", explicou.

O leite levado pelo criador José Antônio Menezes é recolhido de 18 propriedades e armazenado no tanque com capacidade para dois mil litros. Tudo é vendido para uma usina de beneficiamento na região, que paga R$ 0,70 por litro de leite.

“Melhora muito porque a gente tira o leite e já vai botando no tanque. Não tem trabalho de ficar esperando o carro para pegar e levar na fábrica”, explicou seu José Antônio.

Fonte: Globo Rural