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AIPC apresenta detalhes da cadeia de suprimentos do cacau em novo vídeo

AIPC apresenta detalhes da cadeia de suprimentos do cacau em novo vídeo

Material faz parte da estratégia da associação de levar informações de forma simples e clara para o setor

A Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC) acaba de lançar um novo vídeo, que traz em detalhes o funcionamento da cadeia de suprimentos do cacau brasileiro, seus desafios e perspectivas. “Acreditamos que a comunicação é fundamental para construirmos uma cacauicultura mais forte e próspera. Esse é um dos pilares da AIPC e esse vídeo traduz bem o que temos feito: levar informação simples e objetiva para os públicos de interesse do cacau, para que juntos possamos entender os desafios e os caminhos para fortalecer a cadeia”, destacou o presidente da AIPC, Laerte Moraes, durante a cerimônia de premiação do III Concurso Nacional de Qualidade do Cacau, onde o vídeo foi apresentado pela primeira vez a um público composto por produtores, representantes das indústrias, autoridades e pesquisadores. A cerimônia ocorreu na noite do dia 22/11, em Ilhéus (BA), promovido pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC), Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), com apoio das indústrias moageiras e chocolateiras e da AIPC.

Com pouco mais de quatro minutos, o vídeo, em formato de animação, explica como a produção nacional, que já foi uma das maiores do mundo, perdeu espaço após a vassoura-de-bruxa. O material apresenta ainda os desafios que o setor tem pela frente, como o de voltar a produzir amêndoas suficientes para abastecer a indústria nacional, o que hoje não acontece, fazendo com que as moageiras recorram à importação para complementar os volumes. “A importação hoje é fundamental para que a indústria siga operando dentro de patamares saudáveis no Brasil. Por isso, o nosso desafio como setor é trabalhar em conjunto para fortalecer a cacauicultura, melhorar a qualidade das amêndoas, aumentar a produção e quem sabe até voltar a exportar”, pondera Anna Paula Losi, diretora-executiva da AIPC.

O vídeo termina com uma mensagem positiva, sobre a importância das ações conjuntas para fortalecer e unir a cadeia, como o projeto Cacau 2030 promovido pelo CocoaAction Brasil, um fórum que reúne representantes de todos os elos da cadeia em prol de um objetivo comum: trabalhar por uma cacauicultora forte, produtiva e sustentável para todos.

Fonte: AIPC

 

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